NaszeMenu
Zupy
Zupa dnia od 28 PLN
Przystawki
Burrata 44 PLN
Burrata, pomidory semi secchi, pistacja, olej bazyliowy, chips z ziemniaka z palonym sianem // 150g
Foie Gras 68 PLN
Grillowane foie gras, brioche, zielone jabłko, jeżyny, kruszonka // 150g
Ravioli z dynią 51 PLN
Ravioli z dynią, wędzony ser raiborski, borowiki, sos truflowy // 200g
Łosoś Mowi 56 PLN
Tatar z marynowanego łososia, czarna truflla, szczaw zajęczy, ogórek, shimeji / 200g
Przegrzebki 68 PLN
Przegrzebki, kasztany, sos z palonego bażanta, marynowana dynia, pasternak // 130g
Carpaccio wołowe 61 PLN
Polędwica wołowa, parmezan, kapary, rukola, oliwa truflowa, pistacjowy vinaigrette // 150g
Sałatki
Sałatka z kurczakiem 54 PLN
Kurczak, sałaty, orzechy pinii, pomidory, grissini, ziołowe grzanki, sos miodowo-musztardowy // 400g
Sałatka z wątróbką drobiową 52 PLN
Wątróbka drobiowa, sałaty, owoce, masło jabłkowe, malinowa beza, parmezan // 400g
Sałatka Marina 72 PLN
Grillowane kawałki ryb (zmienna oferta), krewetki, owoce morza, sałaty, koper włoski, pomidorki
cherry, marynowany imbir // 400 g
Sałatka z kozim serem 54 PLN
Kozi ser, sałaty, żurawina, dynia, buraki // 400g
Dania główne
Kuskus izraleski z serem halloumi 56 PLN
Kuskus izraelski, ser halloumi, buraki, hummus pomidorowy, orzechy nerkowca // 400g
Risotto szafranowe z dynią 54 PLN
Risotto, dynia, szafran, eko warzywa, mascarpone, parmezan // 400g
Dodatki:
kurczak - 16 pln
wołowina - 25 pln
krewetki (6 sztuk) - 26 pln
Spaghetti z krewetkami 68 PLN
Spaghetti, krewetki, masło, czosnek, chilli // 300g
Ośmiornica 138 PLN
Ośmiornica, sałatka z kopru włoskiego z pomarańczami, młody ziemniak, chorizo, majonez, estragon // 350g
Dorada pieczona w całości 78 PLN
Dorada, cieciorka, pasta z pieczonej papryki, zielone warzywa, sos buerre blanc // 500g
Sandacz z krewetką głębokomorską 82 PLN
Sandacz, krewetka głębokomorska, kuskus buraczany, dziki brokuł, sos buillabaisse // 400 g
Perliczka 82 PLN
Filet z perliczki, rillette z musztardą francuską, marynowania dynia, morele, jabłka, jarmuż, sos ze
smardzami // 400g
Jagnię 88 PLN
Comberki jagnięce, krokiet z udźca jagnięcego, pure z orzechów, konfitura z czerwonej cebuli , dziki
brokuł, sos własny z borówkami // 400g
Stek z podkarpackiej polędwicy wołowej 142 PLN
Comberki jagnięce, krokiet z udźca jagnięcego, pure z orzechów, konfitura z czerwonej cebuli , dziki
brokuł, sos własny z borówkami // 400g
Desery
Mus czekoladowy 36 PLN
Mus z belgijskiej czekolady, brownie, żel jeżynowy, puder jeżynowy, ganache orzechowy // 160g
Tiramisu 38 PLN
Klasyczne biszkopty, amaretto, mascarpone, kakao, espresso // 180g
Monodesery - zmienna oferta od 35 PLN
Selekcja szlachetnych wędlin i serów 118 PLN
Selekcja szlachetnych wędlin i serów, orzechy, miód truflowy, owoce (dla dwóch osób)
Dodatek do deserów 14 PLN
lody - 1 gałka
Doti – owoce i orzechy w czekoladzie 20 PLN
Ręcznie wytwarzane – Manufaktura D. M. Mroczkowscy 100g / opakowanie
W przypadku rezerwacji dla 8 lub więcej osób naliczamy service 10% wartości rachunku.
Wszystkie ceny zawierają podatek VAT.
Menu z gramaturami dostępne na życzenie.
Karta ważna od 01.10.2024 roku.
Lista alergenów dostępna na życzenie
Menu degustacyjne dostępne z zamówieniem dzień wcześniej
